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À la Carte

Jedes unserer Gerichte wird mit großer Sorgfalt zubereitet. Unser Ziel ist es, frische, saisonale Zutaten mit einem Hauch Kreativität zu verbinden, um außergewöhnliche Aromen zu kreieren. Von unseren Delta-Klassikern bis zu aufregenden Neu-Kreationen vereint unser Menü hochwertige Zutaten der vielfältigen Küchen dieser Welt.

Starter

Unsere Kleinigkeiten | Our Trifles
Mediterraner Mix
€ 13.40

Warme Pinsa, Parmesan mit Honig, Oliven, Hummus, Guacamole, Italienischer Landschinken (D, I, M, K)

Gratinierter Ziegenkäse
€ 14.90

Ziegenkäse, Honig, Frisée, Erdbeeren, Aprikosen, Chiasamen (D,L)

Rindertatar im Taco
€ 18.90

Simmentaler Rind, Weizentaco, Gepickelte Zwiebeln, Avocado-Salsa (I,G,L)

Lachs-Carpaccio
€ 17.90

Lachs, Frischkäse, Meerrettich, Zitrusfrüchte, Schnittlauch-Öl. (B,D)

Fit and Well

Leichte Gerichte | Light Dishes
Saisonale Suppe Veggie
€ 9.50

Ein wundervolles Süppchen mit den besten Zutaten, die die aktuelle Saison zu bieten hat (B, C, D, F, I)

Caesar Salad (Gross)
€ 12.90

Romanasalat, Caesar-Dressing, Parmesan, Croutons, Bacon, Kirschtomaten (wahlweise mit Hähnchen, Rindfleisch-Streifen oder Garnelen) (A, B, D, I, L)

Eastside Salad (Gross) Veggie
€ 13.90

Gemischter Salat mit Blattsalaten der Saison, Rohkost, Kerne, Grissini, Haus-Dressing (wahlweise mit Hähnchen, Rindfleisch-Streifen oder Garnelen) (D, F, G, H, I, K) 17.90 (+ Chicken) | 18.90 (+ Beef) | 19.90 (+ Prawns)

Main Course

Vom Land und Wasser | From Land and Water
Surf & Turf
€ 29.90

Kalbs-Picanha, Garnele, Estragonjus, Kartoffelrösti, Hummerbisque, grüner Spargel (C, D, G).

Lachs mit Kartoffelkruste
€ 25,40

Lachs, Zitronen-Beurre-blanc, Kartoffel, Babyfenchel, getrocknete Tomaten (B, D)

Gebratenes Kikok-Maishähnchen
€ 22.90

Kikok-Maishähnchen, Pilzrahmsauce, Kartoffelkrokette, Minimöhren, Edamame (D, I)

Homemade Falafel
€ 19.40

Kichererbsen, Aubergine, Tahini, Tomaten-Bulgur (F, I, K)

Delta Classics

Herzhafte Gerichte | Savoury Dishes
Cajun Chicken Sandwich
€ 19.50

Hähnchenbrust, Schiaccata, Cajun-Mayonnaise, Tomaten, Romanasalat, Chips (A, G, I, L)

Big 'D' Burger
€ 20.90

Patty vom Angus-Rind, Brioche, Tomaten, Essiggurke, Speck, Cheddar, Röstzwiebeln, Roter Coleslaw, Pommes (A, G, L, D, I).

Kalbsschnitzel
€ 29.50

Kalbsschnitzel, Bratkartoffeln, Zitrone, Preiselbeeren (A, I, D, L) (Wahlweise mit kleinem Salat) €35.90 (+ Salad) (E, F, G, K, L)

Simmentaler Dry Aged Rumpsteak
€ 31.90

Rumpsteak 200 g, Pommes, Pfeffersauce (E, G, H, L). (Wahlweise mit kleinem Caesar Salat)

Main Course

PASTA-LIEBE | PASTA LOVE
Penne Pomodoro
€ 13.50

Penne, Tomatensauce, Basilikum (I)

Pecorino-Feigen-Ravioli
€ 15.90

Ravioli, Pecorino, Feige, Zitronenbutter, Walnüsse (D, I)

Tagliarini
€ 17.90

Tagliarini, Trüffelsauce, Grana Padano (A, D, G). (Wahlweise mit Rindfleisch-Streifen)

Side Dishes

Noch Etwas Mehr? | A Tad More?
Caesar Salad (Klein)
€ 5.40

Romanasalat, Caesardressing, Parmesan, Croutons, Bacon (A, B, D, I, L)

Eastside Salad (Klein) Veggie
€ 6.40

Gemischter Salat mit Blattsalaten der Saison, Rohkost, Kernen, Grissini, Hausdressing (D, F, G, H, I, K)

Trüffelpommes Veggie
€ 7.50

Pommes, Trüffel-Hollandaise, Parmesan (A,D)

Desserts

Der Süsse Zahn | The Sweet Tooth
Schoko-Brownie Veggie
€ 9.50

Schoko-Brownie, Beerenkompott, Vanille-Eis (A, D, I, K, H)

Früchteplatte Veggie
€ 9.50

Fruchtvariation, Zitronen-Joghurt, Streusel (D,I)

Ananas-Carpaccio
€ 9.50

Frische Ananas, Limettenmarinade, Kokosschaum, Schokoladenerde

Käseplatte
€ 13.50

Variation vom Käse, Walnüsse, Trauben, Feigensenf, Grissini (D, I, L, G)

Allergene

Inhalte | Ingredients

A: Eier | Eggs
B: Fisch | Fish
C: Krustentiere | Crustaceans
D: Milch | Milk
E: Sellerie | Celery
F: Sesam-Samen | Sesame seeds
G: Schwefeloxide, Sulfide | Sulfur oxides, sulfides
H: Erdnüsse | Peanuts
I: Glutenhaltige Getreide | Gluten
J: Lupine | Lupine
K: Schalenfrüchte | Nuts
L: Senf | Mustard
M: Sojabohnen | Soybeans
N: Weichtiere | Mollusks

Genießen Sie das Leben, feiern Sie jeden Moment.